Upiecze Ci się! Bezglutenowa mieszanka do wypieku pizzy

Składniki: mąka ryżowa, tapioka, maranta trzcinowa, łuska babki jajowatej, drożdże, sól himalajska.

Produkt bezglutenowy. Produkt może zawierać alergeny: orzechy.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, szczelnie zamknięte.

Sposób przygotowania:

1. Przesyp mieszankę do miski.

2. Do 200 ml ciepłej, przegotowanej wody dodaj 2 łyżki oliwy i 1 łyżeczkę miodu i przelej do miski.

3. Mieszaj łyżką, a następnie zagnieć rękami.

4. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 1 godz. (można do piekarnika 30-40 st.C).

5. Ponownie zagnieć ciasto i na papierze do pieczenia rozwałkuj na cienki placek.

6. Rozgrzej piekarnik do 250-300 st.C.

7. Ciasto przenieś na blachę, nałóż sos.

8. Piecz 17-20 min. w zależności od stopnia nagrzania piekarnika (im wyższa temperatura tym krótszy czas pieczenia). 3 minuty przed końcem posyp serem i ułóż ulubione dodatki.

Wartość odżywcza w 100 g produktu*:

wartość energetyczna: 1372 kJ / 328 kcal

Tłuszcz: 6,9 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1, g

Węglowodany: 61 g

w tym cukry: 3,3 g

Błonnik: 2,8 g

Białko: 3,7 g

Sól: 1,4 g

*wartość odżywcza wyliczona dla przepisu składającego się z mieszanki, 200 ml wody, 2 łyżek (20 g) oliwy i 1 łyżeczki (12 g) miodu.